横田酒造について

横田酒造は、文化2年(1805年)創業。江戸に下った近江商人・横田庄右衛門が良い水を求めてこの地に造り酒屋を開いたのがはじまりです。『日本橋』の酒銘は、横田庄右衛門が若き頃、お江戸『日本橋」の酒問屋で修行し、独立する際、「初心忘れるべからず」との思いを込めて、自らの修行の地を酒銘にしたことに由来します。現代では地名を商標登録することは大変困難なことであることから、極めて貴重な商標といえます。また『浮城』は、地元行田の忍(おし)城が石田三成軍の水攻めでも落ちず、この城は水に浮くのかと恐れられたという故事から名づけられました。

酒造りは、原料の吟味にはじまります。まず酒米は、日本一といわれる兵庫の山田錦および長野の美山錦等を、玄米のまま取り寄せます。仕込み水は、秩父源流の荒川水系の伏流水が湧く自家井戸から採取します。水質は弱軟水。醗酵がゆるやかで、まろやかな酒に仕上がります。

新着&催事情報

  • 2021/8/18-8/24玉川高島屋 地下1階 和洋酒売り場にて、試飲会実施
  • 2021/8/11-8/17新宿高島屋 地下1階 和洋酒売り場にて、試飲会実施
  • 2021/7/21-7/27柏高島屋 地下2階 和洋酒売り場にて、試飲会実施
  • 2021/6/30-7/6高崎高島屋 地下1階 和洋酒売り場にて、試飲会実施
  • 2021/6/28-6/30JR大宮駅西口イベントスペース にて、販売会実施
  • 2021/5/25令和3年(令和2年酒造年度)南部杜氏自醸酒鑑評会入賞、全国第7位
  • 2021/5/21令和3年(令和2年酒造年度)全国新酒鑑評会、金賞受賞
  • 2021/5/12-5/25新宿高島屋 地下1階 和洋酒売り場にて、試飲会実施
  • 2021/4/21-4/27新宿高島屋 地下1階 和洋酒売り場にて、試飲会実施
  • 2021/4/8-4/11JR大宮駅西口イベントスペース にて、販売会実施(8日13-20時、9、10日11-20時、11日11-18時)
  • 2021/4/7-4/13熊谷八木橋 地下1階 和洋酒売り場にて、販売会実施
  • 2021/3/19-3/21新宿高島屋 4階 外商サロンにて、試飲会実施(入場に百貨店からの招待状が必要です。)
  • 2021/2/24-3/2難波高島屋 地下1階 和洋酒売り場にて、販売会実施(試飲実施は未定)
  • 2021/2/10-2/16新宿高島屋 地下1階 和洋酒売り場にて、試飲会実施
  • 2021/1/27-2/2日本橋高島屋 地下1階 和洋酒売り場にて、販売会実施(試飲実施は未定)
  • 2021/1/20-1/26新宿高島屋 地下1階 和洋酒売り場にて、試飲会実施
  • 2020/12/23-12/31熊谷八木橋 地下1階 和洋酒売り場にて、販売会実施(試飲実施は未定)
  • 2020/12/11熊谷八木橋 6階 歳暮催事場にて、販売会実施
  • 2020/12/9-12/15新宿高島屋 地下1階 和洋酒売り場にて、試飲会実施
  • 2020/11/4-11/10新宿高島屋 地下1階 和洋酒売り場にて、試飲会実施
  • 2020/10/21-10/27新宿高島屋 地下1階 和洋酒売り場にて、試飲会実施
  • 2020/9/16-9/29新宿高島屋 地下1階 和洋酒売り場にて、試飲会実施
  • 2020/8/12-8/25新宿高島屋 地下1階 和洋酒売り場にて、試飲会実施
  • 2020/7/22-7/28新宿高島屋 地下1階 和洋酒売り場にて、試飲会実施
  • 2020/6/24-6/30新宿高島屋 地下1階 和洋酒売り場にて、販売会実施
  • 2020/6/1-6/7中部国際空港出国免税エリア「空乃酒蔵」にて試飲会実施 試飲会中止
  • 2020/5/13-5/26関西空港第2ターミナル出国免税エリア「KIX直営免税店」にて試飲会実施 試飲会中止
  • 2020/5/13-5/19熊谷八木橋百貨店 地下1階和洋酒売り場にて、試飲会実施
  • 2020/4/15-4/28関西空港第1ターミナル出国免税エリア「KIX 南本館店」にて、試飲会実施 試飲会中止
  • 2020/4/1-4/14関西空港第1ターミナル出国免税エリア「KIX 北本館店」にて、試飲会実施 試飲会中止
  • 2020/4/1-4/7熊谷八木橋百貨店 地下1階和洋酒売り場にて、試飲会実施
  • 2020/3/20-3/26成田空港第2ターミナル出国免税エリア 「アキハバラ本館店」にて、試飲会実施 試飲会中止
  • 2020/3/2-3/12成田空港第1ターミナル出国免税エリア 「アサクサ」にて、試飲会実施
  • 2020/2/14-2/20成田空港第1ターミナル出国免税エリア 「第3サテライトスーベニア」にて、試飲会実施
  • 2020/2/7-2/13成田空港第1ターミナル出国免税エリア 「アキハバラ南ウイング店」にて、試飲会実施
  • 2020/1/29-2/4新宿高島屋 地下1階 和洋酒売り場にて、試飲会実施
  • 2020/1/17-1/23成田空港第1ターミナル出国免税エリア 「アサクサ」にて、試飲会実施
  • 2020/1/10-1/16成田空港第1ターミナル出国免税エリア 「菓蔵」にて、試飲会実施

金賞受賞
〜技と心が磨きあげた、最高峰の酒〜

近年10年間で9回金賞受賞

日本橋 大吟醸 金賞受賞酒

業界唯一の全国大会である「全国新酒鑑評会」で2013年度の金賞を受賞(近年10年間で9年間金賞)。芳醇辛口。手間をかけた“しずく取り”で搾った、香りと味わいの調和が絶妙な、鑑評会出品酒です。オススメは冷酒。雑味のないすっきりとした口当たりながらも、飲めば口に濃厚な米の旨味が広がります。

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