日本橋大吟醸しずく
しずく採りという絞り方で、もろみの一番純粋で香りの良い部分を抽出した贅沢なお酒。芳醇辛口。手間をかけた"しずく取り"で搾った、香りと味わいの調和が絶妙な、鑑評会出品酒です。お勧めは冷酒。酒肴は、あえてなにも・・・。
¥5,000
- 容量720ml
- アルコール分17.0度以上18.0度未満
- 日本酒度+5
- 酸度1.3
- 使用米兵庫産山田錦
- 精米歩合40%
- 使用酵母埼玉Ｃ
しずく採りという絞り方で、もろみの一番純粋で香りの良い部分を抽出した贅沢なお酒。芳醇辛口。手間をかけた"しずく取り"で搾った、香りと味わいの調和が絶妙な、鑑評会出品酒です。お勧めは冷酒。酒肴は、あえてなにも・・・。
¥5,000
